BarbaVasilis Rum Meyhane ve Tavernası

BarbaVasilis, tarihi Troya Butik Otel‘in zemin katında, Balat’ın Haliç’e bakan kıyılarında hizmet veren küçük bir Rum meyhanesi. BarbaVasilis, çok farklı etnik kökenden insanların bir zamanlar birarada yaşadığı bir semtte, tarihi Balat’ta, yerin ve zamanın ruhuna uygun bir mekan olarak 2013 yılında hayata geçti. Geleneksel Rum mutfağı, çağdaş lezzetlerle buluştu, ve ortaya çok sevdiğimiz mezeler, ahtapot, kalamar ızgaralar ve diğer deniz ürünleri çıktı.

İletişim: 0531 947 93 93

YeniLezzetler Keşfedin

Ahtapot Izgara

Özel pişirme yöntemi ile yumuşacık hale getirilen ..

Bekri Meze

Özel sosunda marine edilmiş ve fırında pişmiş kuzu..

Çıtır Kabak

Yunan tavernalarının klasiği, kızarmış çıtır kabak..

Çıtır Karides

Simi adası usülü kızartılmış minik karidesler..

Güveçte Selanik Usulü Karides

Sebze ve özel peynir sosu ile güveçte pişmiş karid..

Kalamar Izgara

Zeytinayağı ve limon sosu ile bütün halinde ızgara..

Köfte Izgara

Köfte ızgaramız 200 gr’lık posiyonlarda pata..

Minekop Izgara

Akdeniz kıyılarında karakulak olarak bilinen ..

Balık Marin

Mevsim balıklarından marinasyon ..

Çiroz

Güneşte kurutulmuş uskumru çirozu. ..

Deniz Börülcesi

Denzi kenarlarında tuzlu topraklarda yetişen bir o..

Fava

Özel fava mercimeğinden imal edilmiş mezemiz. ..

Hamsi Marin

Özel limon sosunda marine edilmiş hamsi ..

Ispanaklı Sübye

Şarap sosunda marine edilmiş, ıspanak ve ege otlar..

Barba Vasilis Salatası

Kıtır ekmek üzerine domates sosu ve peynirli özel ..

Horiatiki Salata

İri kesilmiş salatalık, domates, biber ve soğan. ..

Yeşil Salata

Ceviz parçaları ve rendelenmiş beyaz peynir ile ha..

Deniz Ürünlerinin ve Rum Mezelerinin Adresi

24/7 açığız, rezervasyon yapmak için aramanız yeterli. Eğer bize sabahları uğrarsanız, otelin açık büfesinde kahvaltı yapabilirsiniz, ya da kahvaltı menümüzden özel lezzetler hazırlatabilirsiniz. Diğer zamanlarda, Haliç’in mavileşen sularını ve tarihi İstanbul’u seyrederek meze ve yiyeceklerimizin keyfini çıkarabilirsiniz. Geceleri ve haftasonları ise, zeybekikolu ve sirtakili sıcak ortamlara hazır olun!